Due oli, una stessa terra.
Dalla cultivar Dritta, coltivata a Loreto Aprutino nel cuore del Triangolo d’Oro dell’olio abruzzese, nascono EVO AVI ed EVO MELA.
Due oli diversi, nati dalla stessa terra e dalla stessa cura.
AVI custodisce il legame con la tradizione e con il frantoio di una volta.
MELA racconta invece una lavorazione contemporanea, attenta alla freschezza e alla precisione.
Due modi di interpretare l’olio extravergine di oliva.
Un’unica origine.
Un unico territorio.
Abbiamo scelto di confezionare il nostro olio in latta, perché vogliamo proteggerlo nel modo più efficace possibile dalla luce e conservarne al meglio le caratteristiche nel tempo.
Abbiamo scelto di tracciare il nostro olio attraverso il registro SIAN, perché per noi trasparenza e responsabilità fanno parte della qualità tanto quanto il gusto.
Abbiamo scelto di effettuare analisi specifiche per ogni cisterna, perché ogni lotto merita di essere conosciuto e controllato nelle sue caratteristiche.
Abbiamo scelto di offrirti due modalità di acquisto: il ritiro diretto presso il nostro HUB, per incontrarci e conoscere più da vicino il progetto, oppure la spedizione a casa, per portare il nostro olio sulla tua tavola anche da lontano.
Abbiamo scelto di realizzare anche le confezioni regalo, perché il nostro olio possa diventare non soltanto un prodotto da portare in tavola, ma anche un dono da condividere.
Abbiamo pensato a una confezione semplice e curata, capace di valorizzare le bottiglie senza sovraccaricarle, mantenendo lo stile essenziale de Il Soffio di Mela.
Un modo per regalare olio, territorio e racconto insieme.
Disponibile nei formati da 250 ml e 750 ml, presso il nostro HUB.
Abbiamo scelto di aprire le porte della nostra azienda durante la raccolta delle olive, per condividere un momento autentico del lavoro agricolo e trasformarlo in esperienza, gioco e partecipazione: raccogliere insieme, conoscere gli strumenti, toccare le olive, vivere l’oliveto e scoprire da vicino come nasce l’olio.
Abbiamo scelto di legare la visita in azienda alla scoperta del territorio. Per questo puoi aggiungere, su prenotazione e con quota dedicata, una visita guidata a Santa Maria in Piano, alla Madonna delle Grazie e ad altri luoghi del patrimonio storico-artistico di Loreto Aprutino.
Abbiamo scelto di creare laboratori artistici ispirati alla natura, alla storia e ai luoghi che ci circondano, utilizzando tecniche come l’affresco e l’acquerello. I laboratori sono proposti su prenotazione, con quota dedicata, e possono diventare parte di un’esperienza più ampia tra arte, territorio e natura.
Abbiamo scelto di offrirti anche la possibilità di pernottare sul territorio, trasformando una visita in un soggiorno più completo. Il pernottamento è un servizio separato, su disponibilità e con costo dedicato.
Abbiamo scelto di premiare chi acquista quantitativi superiori a 50 litri, offrendo una visita guidata gratuita a uno dei luoghi del patrimonio storico-artistico di Loreto Aprutino proposti da Il Soffio di Mela e uno sconto del 20% sui laboratori artistici. Un modo per ringraziare chi sceglie il nostro olio in quantità importanti e trasformare l’acquisto in un’occasione per conoscere più da vicino il territorio, la sua storia e il nostro progetto.
Servizi su prenotazione e compatibilmente con disponibilità e calendario delle attività.
Perché per noi l’olio non è soltanto un prodotto.
È terra, cura, esperienza, incontro e racconto.
Qui non si corre. Qui si coltiva.
Tradizione, frantoio tradizionale, identità familiare, carattere.
EVO AVI nasce da una lavorazione in frantoio tradizionale, secondo un metodo legato alla memoria e ai gesti di un tempo.
È l’olio che racconta la continuità, la famiglia e il valore delle cose fatte con calma.
Quando il tempo non è un limite, ma un alleato.
Cultivar: Dritta
Origine: Loreto Aprutino, Abruzzo
Territorio: Triangolo d’Oro
Ciclo continuo, freschezza, precisione, profilo più contemporaneo.
EVO MELA nasce da una lavorazione a ciclo continuo, scelta per preservare al meglio freschezza, pulizia e precisione durante l’estrazione.
È il volto più contemporaneo del nostro olio: la tecnologia al servizio della materia prima e del territorio.
Quando la tecnologia serve a rispettare il frutto.
Cultivar: Dritta
Origine: Loreto Aprutino, Abruzzo
Territorio: Triangolo d’Oro
Per chi desidera venire a trovarci, scegliere direttamente il proprio olio e acquistare anche piccoli formati o confezioni regalo.
Disponibili:
250 ml
750 ml
3 litri
5 litri
Confezioni regalo
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Per chi vuole ricevere il nostro olio direttamente a casa nei formati pensati per la scorta.
Disponibili:
3 litri
5 litri
Confezioni da: 2 pezzi e 4 pezzi
SCOPRI LE CONFEZIONI CON SPEDIZIONE